Receita de Tortinha Integral de Peito de Peru, Ricota e Requeijão

Receita deliciosa e prática de tortinha integral de peito de peru, ricota e requeijão:


Ingredientes da massa:
- 2 ovos;
- 150ml azeite de oliva;
- 1 copo de iogurte desnatado;
- 3 colheres de sopa de aveia;
- 5 colheres de sopa de farinha integral;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer a massa:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento. Misture o fermento quando a mistura já estiver batida no liquidificador.

Dica de recheio: 
Refogado com cebola, peito de peru picado, 2 colheres de sopa de requeijão light e 150g de ricota.

Modo de preparo:
Unte as forminhas;
Coloque a massa até a metade da forma, coloque o recheio, e o resto da massa por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.

Bom apetite!!

Fonte: instagram @milacozzi



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