Receita de Tortinha Integral de Peito de Peru, Ricota e Requeijão

Receita deliciosa e prática de tortinha integral de peito de peru, ricota e requeijão:

Ingredientes da massa:

- 2 ovos;

- 150ml azeite de oliva;

- 1 copo de iogurte desnatado;

- 3 colheres de sopa de aveia;

- 5 colheres de sopa de farinha integral;

- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer a massa:

Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento. Misture o fermento quando a mistura já estiver batida no liquidificador.

Dica de recheio: 

Refogado com cebola, peito de peru picado, 2 colheres de sopa de requeijão light e 150g de ricota.

Modo de preparo:

Unte as forminhas;

Coloque a massa até a metade da forma, coloque o recheio, e o resto da massa por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.

Bom apetite!!

Fonte: instagram @milacozzi