Receita de Hamburguer Fitness

Receita de hamburguer fitness:

500g de patinho moído
2 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1/2 colher de chá de pimenta do reino
3 colheres de sopa de salsinha picada
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de vinagre

Modo de fazer:
Coloque a carne moída em um recipiente;
Tempere a carne com todos os outros ingredientes. 
Deixe a carne temperada por 20 min na geladeira; 
Use o forno pré aquecido à 180ºC.
Cuide para não deixar ressecar o hamburguer.

É normal que, durante o cozimento, a carne solte uma água. Caso seja necessário retirar devido à grande quantidade, lembre-se de deixar um pouco da água para que o hamburguer não fique totalmente seco.
Pode ser congelado antes ou depois de assado.


Fonte: instagram @milacozzi


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