Receita de Torta Charge Fitness

Receita deliciosa de bolo charge fitness:

Ingredientes para a massa:
7 claras;
7 gemas;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
8 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão;
2 colheres de essência de baunilha;
2 colheres de cacau em pó;
1 colher de sopa de fermento;
2 xícaras de farinha de aveia.


Para o recheio:
Amendoim triturado e inteiro;
1 lata de condensado de soja. 

Para a cobertura:
1 caixa de pudim de chocolate zero. 

Modo de preparo:
Bata 7 claras em neve até que fiquem bem firmes; 
Acrescente o adoçante e bata por 2 minutos; 
Acrescente as gemas e bata por mais 2 minutos; 
Acrescente a farinha de aveia, a essência, o cacau, o óleo de coco e por último o fermento, misturando tudo bem;
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30min (180 graus);
Faça o pudim zero conforme as instruções da caixa;
Leve ao fogo o condensado de soja e mexa até ferver, acrescente o amendoim e desligue;
Aguarde a massa esfriar e corte-a ao meio, recheie com o leite condensado + amendoim e coloque um pouco do pudim zero;
Coloque a parte de cima da massa e despeje o restante do pudim em cima;
Decore com amendoim ou castanha-de-caju triturada.

Bom apetite!




Fonte: http://instagram.com/p/iesPFFshv_/

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