Receita de Cookies de Banana e Nozes

Receita de cookies de banana e nozes, opção ótima para lanches ou café da manhã!


Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Bata 1 xícara de aveia em um processador de alimentos até que fique com aspecto de um pó grosso. 
Em uma tigela, misture aveia moída com 1/2 xícara de aveia inteira, 1 ovo batido, 3/4 de xícara de leite desnatado, 1 banana amassada, 1/2 xícara de passas, 2 colheres de sopa de semente de linhaça moída, 2 colheres de sopa de nozes picadas, 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de mel e 1/8 colher de chá de sal.
Coloque a massa em uma assadeira untada;
Deixe no forno de 12 a 14 minutos.

Rendimento: 8 cookies.


Fonte: http://www.fitnessmagazine.com/

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