Benefícios da Beringela

   A beringela é um alimento muito associado a dietas de emagrecimento, pois tem pouquíssimas calorias (100g possuem aproximadamente 16 calorias) e é extremamente nutritiva, trazendo diversos benefícios para o corpo.

   O suco de beringela é um alimento famoso entre as mulheres em fase de emagrecimento, pois quando ingerido antes das refeições melhora o processo digestivo e o funcionamento do intestino, além de ser diurético.


   Além de auxiliar aquelas que estão querendo perder peso, a beringela traz outros benefícios, como:

  • Possui propriedades diuréticas, reduzindo a retenção de líquidos no organismo;
  • Ajuda a combater o colesterol ruim;
  • Possui fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino;
  • Fonte de vários nutrientes essenciais, como fósforo, ferro, cálcio e Vitaminas B1, B2 e C;
  • Possui antioxidantes, que eliminam os radicais livres;
  • Evita o envelhecimento precoce;
  • Previne certos tipos de câncer;
  • Possui propriedades anti-inflamatórias;
  • Auxilia no processo da digestão.

   Uma ótima dica é adicionar a beringela como aditivo em sucos e vitaminas, além de inclui-la como acompanhamento de carnes e em refogados. Aumente a ingestão deste alimento tão benéfico para a saúde!



Fontes:

PÁGINA 3. A beringela e os seus benefícios. Disponível em http://www.pagina3.com.br/informecom/2012/jul/25/1/a-beringela-e-seus-beneficios. Visto em 9 dez 2013.

ESPAÇO MULHER. Saiba quais são os benefícios da beringela. Disponível em http://www.espacomulher.org/beneficios-da-beringela/. Visto em 9 dez 2013.

ZANIN, Tatiana. Beringela no tratamento do colesterol. Disponível em http://www.tuasaude.com/berinjela-no-tratamento-do-colesterol/. Visto em 9 dez 2013.

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