Receita de Purê de Couve Flor

Receita super prática de purê de couve flor

Ingredientes:
  • 1 couve flor
  • 5 dentes de alho picados
  • pimenta e sal a gosto

Instruções:
  • Ferva a couve-flor até amolecer bem;
  • Frite com 1 colher de azeite de oliva o alho;
  • Bata a couve-flor já cozida em um processador ou liquidificador;
  • Ainda no processador, após batida a couve-flor, acrescente a pimenta e o sal;
  • Bata novamente com 100ml de água.

Valor nutricional por 100g:
Calorias: 23
Carbo: 5g

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Fonte: http://www.danitamegafitblog.com

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