Receita de Massa de Pizza Integral de Liquidificador
Essa é uma receita muito fácil, prática e deliciosa! Com a massa de pizza integral, você monta a sua pizza com o recheio que quiser e não fica com aquela vontade de comer uma pizza, sem correr o risco de comer e ficar com peso na consciência!
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em uma forma de pizza untada com óleo, e levar ao forno.
Parabens!! Isso sim eh uma massa integral, simples e porção individual. Tantas receitas nada a ver com integral na net. Tão de parabens!!
ResponderExcluirDa p substituir o óleo?
ResponderExcluirNão tentamos fazer a receita de maneiras diferentes, mas você pode tentar fazer a troca que preferir! Usar óleo de coco é uma boa opção também
Excluirquanto rende?
ResponderExcluirUma pizza média com aproximadamente 8 a 10 fatias.
ExcluirDevo assar a massa primeiro e depois rechear?
ResponderExcluirIsso mesmo. Essa receita é apenas da massa. Após de pronta, faça como faria como uma massa de pizza normalmente: recheie e leve ao forno para esquentar! :)
ExcluirDevo assar a massa por quanto tempo?
ResponderExcluirVai depender da temperatura do seu forno e do seu gosto! Fique de olho a cada 5 minutos no começo, e a cada minuto depois dos primeiros 10 minutos... Se você prefere ela mais crocante, deixará por mais tempo!
ExcluirO fermento é biológico ou químico?
ResponderExcluirO que você preferir.
ExcluirO leite é em pó ou liquido?
ResponderExcluirlíquido
ExcluirA massa fica meio liquida entao ne? Normal?
ResponderExcluirSe ficar líquida demais, coloque um pouco mais de farinha de trigo integral, até o ponto estar ao seu gosto
ExcluirMt Obrigada por responder! Foi oq eu fiz rs. Acrescentei 1 scoop de whey e usei óleo de côco. Fiz com mandiokeijo atum e palmito. Ficou uma deliciaaa! Salvou minha noite. Abraços
ResponderExcluirGostaria de saber se é essencial o uso do queijo parmesão light ou se posso substituí-lo ou não usar queijo...
ResponderExcluirVocê pode deixar o queijo de fora ou substitui-lo sim, fica à seu critério. A função do queijo, nesta receita, é dar sabor apenas, então não afetará a consistência da massa, mas vai deixar o sabor um pouquinho diferente sim.
ExcluirGostei desta receita pq não mistura com farinha branca a maioria das receitas q visualizei são mistas, assim q eu fizer posto meu comentario, obrigada
ResponderExcluirvou fazer depois comento mais, obrigada a maioria das receitas são misturadas com a farinha branca!!!! Gostei desta receita, agora colocar em pratica!!!
ResponderExcluirBoa tarde! Quanto tempo a massa deve ficar ao forno? Grato pela receita!
ResponderExcluirDepende de como você prefere a massa, se quer mais crocante, deixe mais tempo, menor crocante, deixe menos tempo. O ideal é ir cuidando a cada 5 minutos para ver se já está da maneira que preferes!
ExcluirPosso congelar a massa pronta?
ResponderExcluirAdoreeeiii, fiz só troquei o óleo por azeite extravirgem, e não coloquei queijo. 😘
ResponderExcluirGente aprovadissimaaaa a receita. No lugar do óleo eu coloquei a margarina light, tanto na massa quanto para untar a forma. Ficou show.
ResponderExcluirMuito boa. Muito boa mesmo. Meu marido recheiou e ficou uma maravilha!! Meu filho pediu bis. Obrigada.
ResponderExcluirFiz,deu super certo, é muito boa.
ResponderExcluirMuito obrigada mesmo por partilhar:)
Qts minutos no forno?
ResponderExcluirVai depender da temperatura do seu forno e do seu gosto! Fique de olho a cada 5 minutos no começo, e a cada minuto depois dos primeiros 10 minutos... Se você prefere ela mais crocante, deixará por mais tempo!
ExcluirPerfeita
ResponderExcluir:)gostei da pra congelar a massa depois de pronta
ResponderExcluirPode sim!
ExcluirPode congelar a massa?
ResponderExcluirPode sim!
ExcluirEu tirei o queijo da massa e diminui um pouco da farinha integral e cmpletei com aveia, ficou ótima !!!!
ResponderExcluirposso colocar o recheio junto com a massa ao assar?
ResponderExcluirMelhor assar a massa primeiro, e depois colocar o recheio!
ExcluirFiz com recheio de abobrinha ficou ótima.
ResponderExcluirUsei:
ResponderExcluir1 ovo
1 xícara (chá) de leite desnatado (em pó)
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
Assei por 25min, retirei do forno e coloquei o recheio, depois de volta ao forno por 20min. Ficou saborosa, mas a massa não cresceu e ficou úmida.(soladado)
Não seria melhor bater no liquidificador sem o fermento e deixar para misturar este depois?
ResponderExcluirMe decepcionei... Ficou parecendo torta. É isso mesmo?
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