Receita de Massa de Pizza Integral de Liquidificador

   Essa é uma receita muito fácil, prática e deliciosa! Com a massa de pizza integral, você monta a sua pizza com o recheio que quiser e não fica com aquela vontade de comer uma pizza, sem correr o risco de comer e ficar com peso na consciência!

Ingredientes: 

1 ovo
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
3 colheres (sopa) de óleo 
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:

   Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em uma forma de pizza untada com óleo, e levar ao forno.


39 comentários:

  1. Parabens!! Isso sim eh uma massa integral, simples e porção individual. Tantas receitas nada a ver com integral na net. Tão de parabens!!

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  2. Da p substituir o óleo?

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    1. Não tentamos fazer a receita de maneiras diferentes, mas você pode tentar fazer a troca que preferir! Usar óleo de coco é uma boa opção também

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    1. Uma pizza média com aproximadamente 8 a 10 fatias.

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  4. Devo assar a massa primeiro e depois rechear?

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    1. Isso mesmo. Essa receita é apenas da massa. Após de pronta, faça como faria como uma massa de pizza normalmente: recheie e leve ao forno para esquentar! :)

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  5. Devo assar a massa por quanto tempo?

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    1. Vai depender da temperatura do seu forno e do seu gosto! Fique de olho a cada 5 minutos no começo, e a cada minuto depois dos primeiros 10 minutos... Se você prefere ela mais crocante, deixará por mais tempo!

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  6. O fermento é biológico ou químico?

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  7. A massa fica meio liquida entao ne? Normal?

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    1. Se ficar líquida demais, coloque um pouco mais de farinha de trigo integral, até o ponto estar ao seu gosto

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  8. Mt Obrigada por responder! Foi oq eu fiz rs. Acrescentei 1 scoop de whey e usei óleo de côco. Fiz com mandiokeijo atum e palmito. Ficou uma deliciaaa! Salvou minha noite. Abraços

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  9. Gostaria de saber se é essencial o uso do queijo parmesão light ou se posso substituí-lo ou não usar queijo...

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    1. Você pode deixar o queijo de fora ou substitui-lo sim, fica à seu critério. A função do queijo, nesta receita, é dar sabor apenas, então não afetará a consistência da massa, mas vai deixar o sabor um pouquinho diferente sim.

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  10. Gostei desta receita pq não mistura com farinha branca a maioria das receitas q visualizei são mistas, assim q eu fizer posto meu comentario, obrigada

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  11. vou fazer depois comento mais, obrigada a maioria das receitas são misturadas com a farinha branca!!!! Gostei desta receita, agora colocar em pratica!!!

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  12. Boa tarde! Quanto tempo a massa deve ficar ao forno? Grato pela receita!

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    1. Depende de como você prefere a massa, se quer mais crocante, deixe mais tempo, menor crocante, deixe menos tempo. O ideal é ir cuidando a cada 5 minutos para ver se já está da maneira que preferes!

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  13. Posso congelar a massa pronta?

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  14. Adoreeeiii, fiz só troquei o óleo por azeite extravirgem, e não coloquei queijo. 😘

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  15. Gente aprovadissimaaaa a receita. No lugar do óleo eu coloquei a margarina light, tanto na massa quanto para untar a forma. Ficou show.

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  16. Muito boa. Muito boa mesmo. Meu marido recheiou e ficou uma maravilha!! Meu filho pediu bis. Obrigada.

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  17. Fiz,deu super certo, é muito boa.
    Muito obrigada mesmo por partilhar:)

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    1. Vai depender da temperatura do seu forno e do seu gosto! Fique de olho a cada 5 minutos no começo, e a cada minuto depois dos primeiros 10 minutos... Se você prefere ela mais crocante, deixará por mais tempo!

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  19. :)gostei da pra congelar a massa depois de pronta

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  20. Eu tirei o queijo da massa e diminui um pouco da farinha integral e cmpletei com aveia, ficou ótima !!!!

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  21. posso colocar o recheio junto com a massa ao assar?

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    1. Melhor assar a massa primeiro, e depois colocar o recheio!

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  22. Fiz com recheio de abobrinha ficou ótima.

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  23. Usei:
    1 ovo
    1 xícara (chá) de leite desnatado (em pó)
    1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
    1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    3 colheres (sopa) de óleo
    1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
    Assei por 25min, retirei do forno e coloquei o recheio, depois de volta ao forno por 20min. Ficou saborosa, mas a massa não cresceu e ficou úmida.(soladado)

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