Receita Caseira de Manteiga de Amendoim
Ingredientes:
500g de amendoim torrado, sem casca e sem pele
150ml de óleo vegetal
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou adoçante em gotas à gosto
Como fazer:
1. Bata o amendoim torrado e sem pele no liquidificador até ele ficar totalmente moído, em grãos muito pequenos.
2. Misture lentamente o óleo vegetal. Vai ser necessário parar o processo de mistura no meio para mexer com uma colher o amendoim que já estará dentro do liquidificador, pois ele tende a se acumular nos cantos e embaixo, dificultando a mistura com o óleo vegetal.
3. Após misturado o amendoim com o óleo vegetal, misturar o açúcar mascavo. Pode ser misturado no liquidificador ou à mão, já dentro do pote em que será guardado para ser consumido.
Pronto! Agora é só deixar na geladeira até esfriar e consumir a manteiga de amendoim da maneira que preferir! Bom apetite!
Dicas de consumo para manteiga de amendoim:
- No topo de panquecas integrais;
- Experimente colocar manteiga de amendoim em uma fatia de pão integral e geléia de morango light em outro. Fica ótimo!
Mmmmm... estava procurando esta receita e acabei achando este site maravilhoso, cheio de receitinhas saborosas e saudáveis.
ResponderExcluirQue bom que gostou! Fique à vontade e, se quiser alguma receitinha ou informação é só pedir!
ResponderExcluirÓtima dica e ótima receita. Uma alternativa que indico são os Cremes de Amendoim prontos para uso da Amendoim e Cia, www.amendoimecia.com.br. Natural sem açucar, crocante, com mascavo e com Alfarroba. Sem aditivos, sem açúcar branco, sem sal, sem gordura trans etc. etc. Sou o representante para a Grande São Paulo. Estou à disposição no e-mail sergio.hbf@terra.com.br ou pela Facebook, Sergio Freire.
ResponderExcluirse colocar óleo de coco, dá certo? adorei
ResponderExcluirAcredito que sim, Ana Luiza!
ExcluirPode colocar mel ao invés do adoçante ou açúcar mascavo???
ResponderExcluirTambém fiquei curiosa com a sua pergunta!! Acho que fica bom sim, afinal, adoço muitas coisas com mel e fica ótimo! Se fizer, volta aqui e conta como ficou!
ResponderExcluirGente, aqui na minha cidade não encontro óleo de coco pra comprar.. sabem quais óleos posso usar?
ResponderExcluirQualquer óleo vegetal! Óleo de girassol, de amendoim, de soja...
ExcluirTapioca!!!!
ResponderExcluirAmei a receita
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